Resep pepes oncom


LoeXie

pepes oncom

Bahan:

  • 1 potong oncom
  • 2 batang daun bawang
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • Daun kemangi
  • 3 lembar daun salam
  • Daun pisang
  • Potongan lidi

haluskan:

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sendok teh gula merah iris
  • garam

Caranya:

  • Oncom dihaluskan. Daun bawang dipotong-potong, cabai rawit diiris halus. Daun salam disobek-sobek kasar.
  • Bawang merah, bawang putih, dan gula merah diulek halus. Lalu dimasukkan ke dalam oncom, dicampur rata bersama daun bawang dan cabai rawit
  • Potongan daun pisang diambil, diisi dengan adonan oncom sebanyak 1-2 sendok makan. Lalu dibungkus, dan disemat lidi ujung-ujung daun pisangnya.
  • Bungkusan oncom dikukus dalam dandang panas hingga daun pisang layu (30 menit). Diangkat, dan langsung ditiris.
  • Yummy!

Selamat mencoba 😀

View original post

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s